雪梨帽子餐廳-Aria

澳洲版米其林“ Good Food Guide” 每年會進行一次評比,用廚師帽還平價餐廳的級別,3頂帽子為最佳

這次選擇的餐廳是"2頂帽子的Aria餐廳,Aria的地理位置很好,外面是環形碼頭.右側是歌劇院 左側是雪梨大橋

加點的生蠔和調酒,調酒一如往常地選了一杯清新酸甜酸甜的,生蠔很新鮮,放在石頭上有種在大自然的感覺

餐前麵包和起士 沒拍到照片 但就是那種表面有嚼勁 裡面特別鬆軟的麵包 還有很特別的薄片上面有小生魚 旁邊不用懷疑是小桃子

開胃菜-綠綠的是蟹 很特別第一口只吃到表面還皺了一下眉頭 之後吃第二口 恩很好吃 是一種很特別的口感 說不上是什麼感覺

開胃菜 小牛肉

前菜-菜與蝦子 上菜時真的是讓我意想不到 很好的擺盤 低調又有驚喜

前菜-牛舌 口感有驚艷到 不是以往有嚼勁的牛舌 而是軟軟嫩嫩的 可是是好吃的

主餐都是牛排 一個有另外加錢 擺盤和肉 外表都差不多 想說試試看 吃不吃的出來不一樣 是吃的出不一樣的地方 但都很好吃呀

加點的雪糕 不死甜的芒果雪糕 以為沒有甜點了 所以點這雪糕 之後變得吃太飽

套餐裡送的雪糕和甜點 一整個很多甜點 如果知道本來就有甜點 就不多點啦

一顆顆的小點 方塊那個好像是用菇做的 牛奶糖一樣 我也不太懂到底是什麼 但是就蠻特別的口感

吃完還點了杯咖啡做END 完美的為今晚划下句點

最後這樣吃完 480刀每次都趁著過節時 找餐廳來吃 很喜歡這樣花個兩三個小時慢慢的吃個飯 邊吃邊聊天 說著 小時後真的沒想過有一天會坐在雪梨歌劇院旁的餐廳這樣悠哉的吃飯

記得小時候還對著英文老師說 我這輩子都不學英文 因為我要一直待在台灣就好😅😅

很多事真的別說的太早 小朋友還是認真學英文吧 多會一種語言不會吃虧

Aria:是一間值得來吃的餐廳 不是說超級超級超級好吃那樣 更多推薦的理由是 他們的餐 讓我覺得很特別 很新鮮

發表留言